• Wild

    Bas

Wildfestijn in De Witte Holevoet

11-10-2016, 13:31 | Lezersnieuws |

Datum:

dinsdag 11 oktober 2016, 13:27 tot zaterdag 5 november 2016, 00:00

Locatie:

Holevoetplein 282, Scherpenzeel
Restaurant Hotel De Witte Holevoet
Scherpenzeel

Grandioos Wildfestijn op zaterdag 5 november a.s.

Ook deze herfst organiseert De Witte Holevoet met plezier het feestelijke WildFestijn.

Naast het culinaire genieten zal de Jachthoornblaasgroep Les Trompes des Quatre-Vents u vermaken.

De Valk Roofvogels zal een indrukwekkende presentatie verzorgen met hun prachtige vogels.

De ontvangst is tussen 18.00 en 18.45 uur met een sprankelende herfstcocktail en amuses van het huis.

Chef-kok Joop Ruijters heeft een verrassend vijf gangen Wildmenu samengesteld, bestaande uit:

Terrine van wild zwijn wang, eendenlever en appelstroop-uitjes

***

Vergeten groentesoep van

pastinaak, kervelknolletjes, topinamboer

***

Flan van fazant en schorseneren met specerijen

***

Hert, compote van aubergine en macadamia noten

***

Herfstdessert van de huispatissier

***

Het vijf gangen Wildmenu met het mooi bijpassend wijnarrangement is

€ 80,00 per persoon.

Graag van tevoren reserveren!

Met gastvrije groet,

Restaurant - Hotel De Witte Holevoet

Bas Vermeulen & team

PS: * Huize Scherpenzeel is de schitterende locatie voor uw trouwerij, receptie, feest, diner, www.huizescherpenzeel.nl

* Volg De Witte Holevoet ook op Twitter en Facebook